バーディオニソスブログ 


Bar Dionysos Blog
名前: 子 龍 作成日: 2009/12/22 19:27
バーディオニソス、子龍&ポンド君のブログです。 スタッフ2人の楽しくも切ない?日常を書いております。 興味のある方、是非、読んでみて下さい(笑)

ソムリエ
投稿者: 子 龍 投稿日: 2014/04/22 4:23

  皆様今晩は、子龍でございます

先週末、久々にソムリエの仕事をしました

最近では珍しくビンテージの古いボルドーワインが出卓勿論おりもあるのでデカンタージュしないといけません。2年ぶりくらいにデカンタージュした

コルクも割れやすく、久々に緊張、結局コルクは割れたが特に問題なくデカンタージュを終えることが出来た" ...</span>
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友達
投稿者: 子 龍 投稿日: 2014/04/17 3:47

  皆様今晩は、子龍でございます

先日の日曜日に仲の良い友達3人(私を入れて4人)で飲みました。

いわゆる”親友”という奴らです。・・・・・今はこっぱずかしくてこんな言い方しませんね

4人だけで飲むのは久方ぶり、・・・・・ついつい羽目を外してしまいました

でも良いですね。やはり。気を使わないから、”酔っぱらってもいいや”と思って飲みました。結果は、酔いすぎて記憶が飛び、二件目さえ覚えてなく挙句家の前で愚息のチャリを倒し背中を打撲

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久々に
投稿者: 子 龍 投稿日: 2014/04/08 4:03

 皆様今晩は、子龍でございます

春休み(愚息の)最後の日曜日、家族で映画を見てまいりました。

「アンと雪の女王」・・・・愚息のリクエスト

愚息には未だちょっと難しかったかな? 大人でもそれなりに楽しめる作品。売れているのが分かります。

その後は、珍しく回らないお寿司でランチ。愚息の2年生のお祝い。愚息が喜んでいたのでたまには良いか

寝ないで出かけていたので帰ってからは夕方まで睡眠。夕方おきてご飯を食べて愚息とWIIやってまた睡眠起きたら3時

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ジム日記
投稿者: 子 龍 投稿日: 2014/04/01 3:54

 皆様今晩は。子龍でございます

明日から・・・いや今日から4月、消費税も上がります年明けから3月までボロボロ」状態ですので、4月はさらに怖いです辛い・・・・・。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております

ちなみに、本日定期券を買いに行きましたら(駆け込みではありません)、メッチャ混んでいて30分近く並びました改めて増税のすごさを知った< ...

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PC
投稿者: 子 龍 投稿日: 2014/03/30 16:09

 皆様今晩は。子龍でございます

本日は、頼れるお客様にPCを見てもらい、ブログに再びな文字が入力できるようになりました。

ブログが滞っていたのは何故か文字が書けなかったからなのです。

間違いなく私のせいではありません

 

と言う事で、ちゃんと投稿できるかどうかテストを兼ねて書いております。

 

上手くいけば又コンスタントに(書いてないけど

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改めて
投稿者: 子 龍 投稿日: 2014/03/20 3:46
皆様こんばんは、子龍で御座います。
ディオニソスもオープンから6年、7年目に入っております。

6年もたつと引っ越しをされたり、職場が変わってしまった方等、色々なお客様の事情が有ります。

先日、引っ越しされたお客様がわざわざディオに来てくれました。
「ずっと来たかったんですよ。」と言ってくれました。「引っ越しの時に挨拶が出来なくて」と、、、、。
やっぱり嬉しいですよね。

3年ぶりくらいですかね?わざわざ奥様の誕生日の日に懐かしの木場でのデートパターンで、しかも「ここは絶対にはずせない」と、、、嬉しいです。

思い出の場所としてわざわざ足を運んでくれるなんて・・・・・。

今までもこのように引っ越されてからわざわざ来てくれる方がいらっしゃいましたが、そのたびにディオも歴史を刻んできてるんだなって思いました。


先日は有難うございました。又、木場の方に来られた際には遊びにいらして下さいね。N夫妻有難うございました。再開の日を楽しみにしております。

子龍でした。


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3月に入って
投稿者: 子 龍 投稿日: 2014/03/02 4:56

皆様こんばんは、子龍で御座います

新しい年も早々に2か月も過ぎてしまい、3か月目に突入です・・・早すぎる

ソチオリンピックも終わり、少々寂しくもあります

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ソチオリンピック
投稿者: 子 龍 投稿日: 2014/02/02 4:12

皆様こんばんは、子龍でございます

相も変わらずブログはさぼりがちです

本日は皆様にご報告です。

なんと、ソチオリンピックがディオニソスで見れるようになりました

皆様、ソチオリンピックの日本代表選手を一緒に応援しましょう

宜しくどうぞ

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明けましておめでとうございます
投稿者: 子 龍 投稿日: 2014/01/06 18:54

皆様こんばんは、子龍でございます。

良いバー創りを目指して今年も邁進しますので、皆様本年もよろしく

お願い申し上げます。

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ディオニソスのクリスマスイブ
投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/12/24 18:47

 色々なかたちの愛が、全て幸せであります様に

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久々ジム日記
投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/11/22 4:37

皆様こんばんは、子龍で御座います

本日は、久々ジム日記

9,10、11月とサボりがちな子龍でしたが、今週は意外と真面目に火曜日・木曜日と行って参りました一応、土曜日も行く予定

秋口は、なんだかんだと均すと週一位のペースでしたが、行かないときは二週間以上の時もあり、体力や筋力(主に見た目もともと筋力ないし・・・ ...

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少し早いですが・・・
投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/11/19 4:10

 皆様こんばんは、子龍で御座います

今日は、オープン前にホットペッパーで使うChristmasカクテルやヴァン・ショー(ホットワイン)の撮影をしました。

Christmasカクテル イチゴをふんだんに使った可愛い奴

って言うか、この時期のイチゴ高過ぎ

オリジナル ヴァン・ショー(ホットワイン) 変なクリップ写ってるし

&

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今更
投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/10/31 3:59

皆様こんばんは、子龍で御座います

今更ですが・・・・”24”見ております。シーズン2の最初の方まで見ました

ネタバレは、ご遠慮くださいませ

 

 

ぶぅが17日に旅立って行きました。ニャーと会って楽しくやっていると思います。

又な

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柿とブロッコリー
投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/10/13 4:37

 こんばんは、子龍で御座います

本日早い時間に来月より”アエルデ”に乗せる写真撮りをしました。

カクテルを撮影。「柿」のカクテルと「ブロッコリー」カクテル

     

生の柿とアプリコットのリキュールを使って創る「柿のバレンシア」

ブロッコリーと生クリームで創る「サパーカクテル」・・・ちなみにサパーカクテルとは、食事代わりにもなるス ...

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ミスターブラック
投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/10/11 6:06

ミスターブラック

うちの猫の名前です。

いつもは、「ぶう」と呼んでいます。

年齢は18歳、女房より付き合いが長いです

そして・・・今・・・・ちょっと調子が悪いです

お医者さんに言われました・・・・「どこまで治療をするか?」

もはや「完治」は無いです・・・・。

やってあげられる最大限の事を・・・・自分なりに・・・いや、家族なりに・・・。

分かっています。勿論十分わかっています。

・・・・・・ぶぅが、うちの子でよかったって思ってくれたら幸せです。

出来る事が、もし、ショボかったらごめんな

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久々に
投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/10/04 3:43

皆様、ご無沙汰しております。子龍で御座います

9月も終わり、10月になりました。皆様はいかがお過ごしでしょうか

9月の6周年にご来店いただけました顧客の皆様方、誠に有難うございます。この場を借りて御礼申し上げます。・・・・・・おそっすいません

 

ブログもサボりすぎておりました・・・・ジムも3週間近く言っておりません

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久々
投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/05/14 18:21
 皆様こんばんは、子龍で御座います。
昨日、久々にジムに行って参りました。

GWの休みもあり、2週間ぶりくらい(-_-;)

で、練習をしているとプロの方が練習に来たのですが、気さくに声を掛けてくれ、しかも「俺今日時間ありますから、練習見ましょうか?」と言ってくれました。

あまり、こちらに時間がなかったにも拘らず(出勤前の為)、気持ち良くディフェンスの練習を見ていただきました。色々とアドヴァイスもいただきました。メチャ嬉しかったです。

根性見せて試合に出たおかげかな(笑)

ちょっと事務サボり気味でしたが、頑張らなくちゃ・・・とモチベーション高く思いました(笑)
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嬉しかった
投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/04/24 4:40
皆様こんばんは、子龍で御座います。 今日はジムで嬉しい事が有りました。

私の通ってるジムの一番の看板のプロの方に、先日の試合の事で声を掛けていただきました。
もともと、たまに練習時間帯が被るので見かけてはいましたが、ストイックに練習をされているので、勿論ペーペーの私が声を掛けれるはずもなく、先日試合の前に少しだけ声を掛けていただきました。「どーも、お疲れ様」みたいな感じで・・・・まぁ、あいさつ程度ですけど・・・。これも試合に出るからでしょうね。でもちょっと嬉しかったです。
歳は私が上ですが、勿論この世界では、一流の人で、ましてや先輩ですし、なんせプロで折り紙つきの実力のある方ですし、知る人ぞ知る有名なバンドのボーカルの方でも有るのです。

それが今回は、向こうから声を掛けていただきました。勿論私からは、声を掛けられませんけど・・・・。

「先日はお疲れ様、頑張りましたね」みたいに・・・・・なんて言われたか正確には覚えていませんが・・・・・情けないですね(~_~;)俺っていったい(-_-;)

で、ミドルキックが良かったと言っていただきました。「もう少し頑張れば、まだ行けますよ」みたいに言っていただけました。「前半良かったですよ」とも・・・

そして最後に「あの時の試合の中で、俺の中で最も印象に残った試合の一つですよ」って・・・。めっちゃ、嬉しかった。本当に嬉しかった。
男だし、負けた試合だし、喜んではいけないのも分かっているけど、プロの方に、ましてやジムで一番ランキングの高い方に(ウェイトの差はあるが)、王者にもう一歩まで近ついた方にそんな風に言ってもらえて、メチャ嬉しかったです。
有難うございました。

練習生の先輩方「ナイスファイトですよ」やトレーナーの方「俺も改めて頑張ろうって気持ちになりました」、会長にも「頑張った」と励まされました。嬉しかったです。有難うございました。

もう一度、会長の許しが出ればですが・・ ...
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スパーリング大会
投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/04/15 18:39

 皆様、こんばんは子龍で御座います

昨日、スパーリング大会に出てまいりました。この大会は、基本アマチュアの大会で、他のジムとの交流戦。

初級・中級・上級とあり、私が出たのは初級、胴とレガース、ファウルカップ(金的)を着けます。ヘッドギアは任意。←もちろん着けました1R2分×2Rです。

相手の方は、2歳上の48歳、体重は6キロ上で身長差は、6センチ以上しかもヘッドギア着けていない

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いよいよ!!
投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/04/14 3:45

歳は投げられた

後はルビコン河を渡るだけ

神々の待つ場所へ・・・・。

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雨割
投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/04/02 18:42

 降っとります雨が激しく降っとります

本日は、この様な雨の日にありがたくご来店いただいたお客様にディオニソスのご飲食代を”レイン割引10%オフ”に致します。

必ずお会計時に一言「ブログを見た」とお申し付けくださいませ。言っていただけないと割り引けなくなってしまいますので←あくまで効果測定の為です&qu ...</span>
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和歌山の先輩
投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/03/28 4:52

 今日は、和歌山のソムリエの先輩が来てくれた

私にとって、とても大切で尊敬する先輩であり、友人である←友人って言ったら怒られるかも(^_^;)

一泊で、予定の詰まっている中で、しかもディオに寄ってしまうと電車も無く、宿泊先のホテルまで結構なお金がかかるにも関わらず・・・・・・。

この5月に結婚される方をつれて、「いつ来れるかわからないから」って、やっぱり、嬉しいですよ。いつも、ワインのこと教えてもらって・・・未だにです。ハウスワインも選んでもらっているのはこの先輩しかもはずれない

きょう東京に来て、明日帰って夕方から仕事の強行軍の中で・・・・・本当にありがとうございまし ...

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インフォメーション
投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/03/01 18:45

 皆様こんばんは、子龍で御座います

本日は皆様にご案内です。

3月は不定休で、3日・17日・20日・31日とお休みを頂戴いたします。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、宜しくお願い申し上げます。

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有難う。
投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/03/01 7:16

 ディオニソスのバーテンダーN氏が退職いたしました。

3月より新しい職場にて、活躍いたします。

今まで本当にありがとうございます。

5年と少しの間、本当にお世話になりました。

ディオが現在有るのはN氏がいたからです。心より感謝いたします。

新しい職場でも頑張って下さいませ。

お疲れ様でした。

 

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投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/02/20 3:25

 最近2冊本を読み終わりました。

いやいや、全然最近のではないですよお客様に戴いたり、進められたり、借りたり、勿論自分で買った本

「銃・鉄・病原菌」と「死体が語る真実」を同時に読み終わりました。

で、今読み始めたのが、「海の都の物語」・・・通勤用 「黄金のバンタムを破った男」・・・・店用 「ジェノサイド」・・・家用

上記2冊も面白かったし、今読んでるのもすべて面白い!!

基本最近では歴史小説ばかりでしたが、お客様から戴いたり、進められたりして、普段読まない本を読むとすごく新鮮!色々なジャンルの本を読むべきですね

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行けなかった・・・&お休みのご案内
投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/02/17 4:13

 皆様こんばんは、子龍で御座います

今日は、寝坊してジムに行けませんでした・・・・・はぁ、情けない。

そしてインフォメーション。

2月24日は法事の為、お休みさせていただきます。

誠に申し訳ございませんが、何卒、宜しくお願い申し上げます。

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投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/02/16 4:19

 皆様こんばんは、子龍で御座います。

先週の土曜日、ジムにてついに”肘”を習いました。

正直、”肘”はやらないと思っていたので、ちょっと嬉しいです・・・・いや大分

明日も起きれたらジムに行こうと思っています。・・・・が、最近早い時間にジムに行くことが出来ず、マス・スパーをやっておりません

色々あったので、落ち着いたら・・・来月には行きたいものです

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うそでしょう・・・
投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/02/03 5:19

久々に長編ブログを書いたのに・・・・・・消えた

自分では結構気持ちを込めて書いたのに・・・・もう無理だわ

同じこと書けない・・・・で、結局これか・・・・はぁぁぁ

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今年も・・・
投稿者: 子 龍 投稿日: 2013/01/06 3:49

 あけましておめでとうございます

旧年中は大変お世話になりました。皆様、本年もよろしくお願い申し上げます・・・・・・ちと、挨拶が遅かったですね

ディオニソスは、4日より営業致しております

 

あ、そうそう今年の目標は、

お客様に満足して戴けるサーヴィスと商品の提供・・・・です。

個人的には、スパーリング大会に”必ず”出場する。

皆様、本年もよろしくお願い申し上げます。

 & ...

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2012年営業終了
投稿者: 子 龍 投稿日: 2012/12/30 4:07

 今日で2012のディオニソスの営業も終了!

今年一年、ディオニソスにご来店戴けました皆様、誠に有難うございます

2013年、年明けは4日よりの営業となります。来年も是非ともディオニソスを宜しくお願い申し上げます。

良いお年をお迎え下さいませ。

 

子龍&ポンド

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